Os copinhos de brigadeiro são doces simples mas que embelezam a mesa de qualquer tipo de festa. Seu modo de preparo é muito simples: basta adicionar o brigadeiro já pronto nos copinhos e dar o toque final com as cerejas.
Ingredientes:
- 160g de chocolate ao leite cortado em pedaços pequenos
- 1 receita de brigadeiro*
- Cerejas em calda com talos
Modo de preparo:
- Derreta e faça a temperagem do chocolate;
- Preencha as cavidades da fôrma de PVC de acordo com as instruções do fabricante
(bata para eliminar as bolhas de ar e aperte bem a película), - leve à geladeira para endurecer;Desenforme;
- Coloque o brigadeiro no saco de confeitar com bico pitanga;
- Preencha as taças e decore com as cerejas.
Brigadeiro:
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga – usei 2 colheres (sopa)
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó – usei 4 colheres (sopa)
Modo de preparo:
- Leve todos os ingredientes ao fogo médio;
- Mexa até o brigadeiro começar a soltar do fundo da panela;
- Deixe esfriar.